Aan de rand van natuurgebied de Regte Heide runnen Wim, Harriëtte en Gert van Roessel biodynamische boerderij De Regte Heijden. Rondom de boerderij grazen zo’n honderd melkkoeien met hun kalveren in kruidenrijke graslanden vol bloemen, grassen, bomen en hagen.
Wij geloven dat landbouw pas echt toekomst heeft wanneer zij samenwerkt met de natuur. Daarom kijken we niet naar losse onderdelen, maar naar het geheel. Bodem, plant, dier, mens en landschap zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Iedere dag leren we hoe we dat evenwicht kunnen versterken.
Voor ons begint goede landbouw bij respect voor het dier.
Onze koeien leven zoveel mogelijk zoals een koe van nature leeft. Ze grazen buiten in familiekuddes, houden hun hoorns en hun kalveren blijven ruim vijf maanden bij de moeder. In die periode drinken, spelen en leren de kalveren binnen de kudde. Dat zorgt voor rust, sterke dieren en natuurlijk sociaal gedrag.
Wij zien een koe niet als productiemiddel, maar als een onmisbaar onderdeel van de boerderij. Haar mest voedt de bodem, de bodem voedt het gras en het gras voedt opnieuw de koe. Zo ontstaat een natuurlijke kringloop waarin alles met elkaar verbonden is.
Onze koeien krijgen uitsluitend gras en hooi. Geen mais, geen krachtvoer en geen andere producten om de melk- of vleesproductie te verhogen.
Een koe is gemaakt om gras te verteren. Daarom kiezen wij bewust voor een volledig grasgevoerd systeem. Dat is beter voor de dieren, beter voor de bodem en beter voor het landschap.
Kruidenrijke graslanden met onder andere klavers, cichorei, smalle weegbree en duizendblad zorgen voor een gezond rantsoen én vergroten de biodiversiteit. Tegelijkertijd leggen deze graslanden koolstof vast, verbeteren ze de bodemstructuur en bieden ze voedsel aan insecten en weidevogels.
Het resultaat is 100% grasgevoerd rundvlees en zuivel met een pure smaak, geproduceerd op een manier die de natuur versterkt.
Ook biodiversiteit krijgt volop ruimte op en rondom het erf. In onze bosweide groeien bomen, heesters en grasland samen als één ecosysteem. Hagen, bloemen, kruiden en bijenkasten zorgen voor leven in het landschap en dragen bij aan een gezonde omgeving voor mens en dier.
Daarnaast proberen we slim en zuinig om te gaan met energie en water. Zonnepanelen leveren energie, warmte uit melk wordt hergebruikt en regenwater wordt opgevangen en opnieuw benut via natuurlijke waterkringlopen.
Voor ons is duurzaam boeren geen trend of missie, maar een vanzelfsprekende manier van leven. Gewoon zorgvuldig omgaan met alles wat ons is toevertrouwd — zodat ook volgende generaties kunnen genieten van gezonde natuur en eerlijk voedsel.
Wij geloven dat landbouw meer kan zijn dan voedsel produceren.
Door aandacht te geven aan bodem, dier en natuur ontstaat een landschap waarin ook vogels, insecten, planten en mensen kunnen floreren. Zo bouwen we iedere dag aan een boerderij die niet alleen voedsel voortbrengt, maar ook biodiversiteit, gezonde bodems en een veerkrachtig landschap.
Dat is voor ons de toekomst van landbouw.
